9月になりました

先月は連日気温が上昇し記録を塗り替える勢いでしたが、その後今度は連日の雨、それも記録的な大雨で被害も報告されました。ささやかに家庭菜園を楽しんでいますが、やっと雨が降りホッとしたタイミングでニンジンの種を蒔きました。しかしその後の長雨で、待てど暮らせどニンジンが発芽する気配はなく・・種の蒔き直しの準備をしているこの頃です。こうして自然を相手にしていると、ぶどう農家さんの苦労を少しだけ理解できるような気がしてきます。ドイツのぶどう畑を見学した時、長雨の年に葉の量を調節してぶどうの品質を守った話などを思い出します。

 

今年もドイツに行って畑を見て試飲をして、発注をするという事はできません。メールで希望を伝え情報交換をし、試飲用ワインも送ってもらった後、やっと今年発注のワインがドイツの蔵元を出発しました。何と何時もお世話になるシュミットさん自身がフォークリフトを運転してトラックに乗せ無事に蔵を出たそうです。日本に届いてお店に到着するのは10月中旬~下旬辺りになるでしょう。

因みにこの画像はザール・モーゼル・ヴィンツァーゼクト社の玄関です。道路側から見るとこんな感じです。丸い大きなドアが開いて荷物が搬出されたのです。

記録的な暑さ・長雨・所によっては急激な気温の低下、それに加えて長引くコロナ禍です。体調も崩れてしまいます。この様な時はドイツワインの特徴である少し甘いワインをお勧めしています。ミネラルがたっぷりでアルコール度数も低めなので軽く楽しむ事ができます。私は炭酸割って「ワインショーレ」として楽しむ日もあります。優しい甘さは夏の疲れた体に優しく滲みわたります。

最初に照会しますのは甘い白ワインで株主ワインとして定番のラベルです、辛口もありますがこちらは優しい甘さの一本です。M-42 2,750円(税込価格)

ロゼは開店以来の定番で優しい味ワインロゼです。M-6 2,200円(税込)

家飲みとして最近人気の1Lお得なサイズです。シュペートブルグンダー(ピノノアール)とドルンフエルダーがブレンドされた飲みやすい一本です。M-99 2,420円(税込)

ドイツに行けないので最近は観光ビデオを見て気分を紛らわせていますが、カリーヴルストを美味しそうに食べるシーンを見て自宅でつくってみました。これを食べる時はドイツワイン屋ですがビールですね。皆さまも自宅で上手な気分転換をして、元気な日々を過ごしてください。

 

毎日記録を更新です

毎年最高気温が更新される気がする山口市です。例年であればドイツに出かけて、藏をめぐり新たな出会いの旅をするところですが、この状況ではどうする事もできません。
お店番をしながら、今までは全く興味のなかったDIYの世界に足を踏み込みました。DIYって何の略だろうかと思ったら、Do It Yourselfの略でした。「やってみよう」まさにやってみたら意外と楽しい世界でした。

お店の入口から玄関までのアプローチです。突き当りの板塀の色がグレーでしたが、劣化したのでグリーンに自分で塗り替えました。高圧洗浄機で汚れを落として、ドイツ製のオスモカラーを塗りました。塗料の世界も奥が深いですね。常連さんは中に入らなくて、何時ものワインをお求めの方もいらっしゃいます。

店舗の中もリメイクした丸テーブルを配置して、少しイメージチェンジをしました。こちらでゆっくりとワインを選ぶのもまた楽しいです。

 

道沿いの板塀も同じくグリーンに塗り替えました。「やってみよう」の気持ちでチャレンジしたお店に、気軽に遊びに来てください。

さてさて本題です。本来であればドイツに買い付けに行く時期ですから、在庫も少なくなりました。皆さまにご好評いただいている定番ワインで在庫が切れているワインをお知らせします。10月には入荷いたします。
*M-90リースリング辛口(2,200円)*M-56通称日時計リースリング中辛口(2,200円)*M-22ドルンフェルダーやや甘口赤ワイン(2,200円)*M-43バイオリンは瓶自体が製造中止となりました。次回から新しい楽器の瓶になります。*白甘口アウスレーゼはどれも完売しました。新しい蔵のワインが入荷します。こうご期待(^_-)-☆

在庫が数本になっているワインをお知らせします。お気に入りはこの機会にお求めください。以下のワインは、秋の入荷は有りません。
*F-71シュペートブルグンダー赤辛口ビオワイン(3,850円)*M-85 リースリングS辛口(2,420円)*M-87バイサーブルグンダー辛口ビオワイン(2,640円)M-84ザンクトラウレント中辛口赤(2,200円)

「エール!やまぐちプレミアム共通商品券」につきまして、当店も取扱店になっています。山口市内の方は是非この機会にご利用くださいます様ご案内をいたします。
詳細はこちらです。エール!やまぐちプレミアム共通商品券の発行について – 山口市ウェブサイト (yamaguchi.lg.jp)