新緑の候ですね

 

5月になり山口市のお天気は、

暴風雨だったり、夏日だったりであたふたしてしまいます。

今日5月5日はとてもいいお天気です。

朝少しだけ早く起きて、緑を楽しみました。

玄関ポーチからの緑も良い気持ちです。

お客様とのお喋りも、外の椅子を使う事が多くなりました。

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今年は入口のやまぼうしが沢山の花をつけていて楽しみです。

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一歩一の坂川に出ると、新緑が眩しいです。

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この様に緑が茂ってくると、蛍の季節はもうすぐです。

今年は5月28日にホタル観賞の夕べが行われます。

当店は今年もグラスワインやオリジナルグリッシーニを準備します。

川風に吹かれながらの、ワインをお楽しみください。

一生懸命に晴天祈願をしておきます。

橋を渡ったすぐ傍で、ささやかな家庭菜園をしています。

朝の畑のご機嫌を見てきました。

ハーブ達もモリモリ元気です。

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そっと触ると、良い香りがして元気が出ます。

少し虫に食べられてしまっていますが、ルッコラです。

朝日で画面が見えなくて・・・ピントが合ってませんね(汗)

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こちらはホウレンソウです。

ホウレンソウには何故か虫が来ません。

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じゃがいもに花が咲き始めました。

メークイーン・・だったはず^^;

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お豆も元気です。

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空豆とはよく言ったもので、空に向かって実がなります。

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ブロッコリーには虫が来ますので、見つけたら退治しています。

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ひと回り様子を見て、パセリとフェンネルを摘み取り

朝のグリーンスムージーに入れました。

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深呼吸をしながら畑をひと回りして、

季節のお野菜を見ていると

ワインとの相性を考える事ができます。

ホタル観賞の夕べの詳しい事が決まりましたら

改めてお知らせをいたします

以下はリストです。

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♪春はうきうきワクワク♪

お彼岸もすぎると、吹く風も柔らかくなりました。

さぁ!!元気を出して何かにチャレンジしようという気分になります。

お店の前の桜の蕾もふくらんで・・

ライトアップの準備も整いました。

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そのような中ドイツから嬉しい便りが届きました。

ゼクト(スパークリングワイン)で大変お世話になり

お客様に喜ばれているSMW社のゼクトが

2015年のBest Sparkling wine producerに選ばれました!

スパークリングワインにおける世界の最優秀生産者です。
これは年に4回行われる世界最大のワインの国際コンクール

(お馴染みのBerlin, Berlin, Portugal, Asia Wine Trophy)で、

金賞を受賞したシャンパンも含む世界のスパークリングワインの

醸造所の中から世界一の称号を頂いたということです。

ドイツではゼクトSektと言いますが、今回の受賞は、

SMW社のゼクトが、シャンパンを抑えて高い評価を与えられたこととなります。

こちらがその認定書です。

金賞

認定書に記載されているワインは当店でもとても人気です。

左側のディヒタートラウムシリーズはリースリングと

ロゼがあり共に2,800円です。

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このリースリングはベルリン金賞です。

右側のラベルはSMW社の秘蔵特別熟成ゼクトです。

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1995年エルブリング種の辛口ゼクトです。

酵母を抜いたのは2015年2月です。

20年間蔵で大切に二次発酵熟成させたものです。

当店のリストには載せておりませんが

密かに人気の一本です。

5000円です。ただ今在庫は3本のみで

次に熟成ゼクトが入荷するのは、10月末ごろの予定です。

自分の大好きなワインが賞を頂くという事は、

ことさらに嬉しい事です。

誠実にひたすらワインを追及する姿勢が

大好きなスタッフ全員が戴いた賞だと

私は思います。

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