10月のお知らせです

10月になり秋風が気持ちいい山口市です。

コロナと共に生活していると、季節の移ろいや皆さんと共に楽しく過ごしたいウキウキ感やワクワク・ドキドキを封鎖してしまう自分に反省をするこの頃です。    今年も待ちに待ったドイツからワインの入荷時期です。
HPにアップするにはもう少しお時間がかかります。
進捗状況が気になる方は直接お尋ねください。

先月のお知らせにも書きましたが、エコバックはご好評を頂いています。
まだまだ残っていますので安心してください。
Viel Glück!お幸せに!のバックが届いて以来なんだか嬉しい事が舞い込みます。
今日は小さなお花が届きました。嬉しいです!

大切な方へのワインのプレゼントの折に「このエコバックに入れて下い」
と言われると本当に嬉しくなります。

今年の冬はお客様にどのような、ワインのご提案をしようかと考えていました。
はちみつの新たな出会いをしましたので、「ワインとはちみつ」をテーマに自分で精製した100%天然蜜蠟で作ったカヌレ型の蜜ろうそくにチャレンジしています。      はちみつを絞った残りから、不純物を取り除き綺麗な色の蜜蝋を取り出します。

120g入りはちみつ1瓶と蜜蝋燭1個入りAセットが1,500円、
120gはちみつ2瓶と蜜蝋燭1個入りBセットが2,300円、
300gはちみつ1瓶と蜜蝋燭2個入り3,000円です。
それぞれのセットは リネン100%の手作りポーチに入っています。
はちみつは山口県長門市三隅産「里カフェ」さんより分けて頂いています。

発売は11月中旬を目指しています。私はこれから頑張って、とれたて蜜蠟から綺麗な色の蜜蝋を精製してカヌレ型に形成する大切な作業があります。         今年の冬はあなたの大切な方へ静かに揺らぐ炎と美味しいワインを考えてみませんか。ご不明な点はご遠慮なくお問い合わせください。

   出来上がった、カヌレ型蜜蝋燭はプラスチック製の袋に入れるより、
印刷紙が良いな・・と試行錯誤をしています。

お問い合わせの多い「お気に入りのワインを見つけよう!」のワイン会は、
新しい方法で開催できるように、話し合いを進めています。
近い内日程など詳細をお知らせする事ができます。もうしばらくお待ち下さい。

 

秋の風を感じます

暑さ対策とコロナ対応に終始した今年の夏

台風10号が過ぎた後は、秋風を感じ、つかの間ですが

ホッとしています。

例年にない時間を過ごしている間

何か素敵なことはできないかと思いました。

思いつきを実行に移したのが、

当店オリジナルエコバックの作成です。

Viel Glück!

このフレーズに決めました。

「お幸せにね!」「良い事ありますように!」

その様な意味のドイツ語です。

A4サイズのバックです。

300円(税込)で販売する事にしました。

200枚限定です。

ドイツワインは2本入ります。

ドイツワインと「里カフェ」さんのはちみつをセットにしてみました。

https://www.facebook.com/satonouken/

袋に入れるとこんな感じです。

このセットで3,960円(税込)になります。

お客様にワインをお渡しするときは

「お楽しみください」「いいひと時になりますように」

などと思います。

さまざまな思いを込めて、このデザインになりました。

手に取ってご覧ください。

今の季節のおすすめは、

ドイツらしいやや甘口のワインです。

ドイツの伝統的な優しい甘口のワインを

得意とされる、セバスティアーニ醸造所の2本です。

暑さなどで疲れた体には、アルコール度数9.5%~10%の

優しさが心地よいです。

炭酸で割って飲むこともおススメします。

ワインショーレ( Weinschorle)と言って

ドイツではレストランのメニューにも載っています。

私は喉が渇いて、ワインの香りが欲しい時は飲んでいます。

暑い日のおススメです。

そろそろ、工夫をしたワイン会を開きたいと

話しているこの頃です。