新しい年が始まりました
新しい年が始まりました。
天気に恵まれた新年最初の週は、
予定も決めないで、のんびりゆっくり、
ぶらり出かけたりと
気ままに過ごしています。
昨年は新しい蔵との出会いが
新たなお客様との出会いになったり
嬉しく有りがたい年でした。
今年は求められれば、ワインを持って
出かけようと思います。
ワイン会のご要望など、お話だけでも
お伺いいたしますので、遠慮なくご相談ください。
秋に入荷して以来、年末まで人気だったワインのご紹介です。
まずはこのゼクトです。
ドイツ農業会議所金賞を受賞したスペシャルボトルの
このゼクトは2010年ピノ種です。
2018年に酵母を抜きました。
受賞して一気に国内での需要が上がり
品薄となりました。
日本では当店の48本のみの入荷です。
美味しくて、リピーターやまとめ買いもあり
流石に残りは少なくなりました。
気になる方、お早めにお求めください。
1本4千円です。
次は白ワインの辛口です。
コストパフォマンスでも選ばれますが
良い畑のワインはゆるぎない人気です。
次はやや辛口の白ワインです。
やや辛口とひとくくりに出来ない辛さがあります。
この３本は左から順に糖度が上がります。
真ん中と右側は、ｾﾊﾞｽﾃｨｱｰﾆさんの畑です。
年末一番人気は真ん中のワインの女王になった
お嬢さんが、プロデュースしたワインでした。
次は赤ワインです。
赤ワインはフランケンワインが人気でした。
一番左側もフランケンワインです。
新しい蔵への期待と、１２月のワイン会で試して
お気に入りを見つけた方が多かったです。
シュペートブルグンダー種（ピノ・ノアール）に
注目が集まりました。
ドミーナ種はタンニンが苦手な方に
人気でした。
最後の番外編。
白でも赤でもない、ブラン・ド・ノアール
ピノ・ノアール種を白で仕込んだ辛口ワインです。
どんなお料理にも合わせやすい事が
人気の秘密のようです。
初春を迎えて、季節が動くと
どのようなワインが求められるのか・・
楽しみです♪
新春のワイン会のお知らせです。
新しいワインと美味しいお料理に出会う
楽しみを見つけてください。
「サーラマンジェドゥクール新春ドイツワイン会」
２０１９年１月１９日（土）１９：００～２時間
会費４千円
お申し込みはサーラマンジェドゥクール
または当店083-902-7100
までお願いいたします。
１月１３日・・・お陰様で満席となりました。
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サビエルカンパーナで開催しています
ワイン会は次回２月１６日（土）
１８:００～２時間と決定しました。
