4月のお知らせ
春爛漫の季節となりました。2月中旬より店舗の改装と外壁工事のため、長い間ご不自由をおかけいたしておりました。3月末で工事は無事に完了しました。店内は大きな窓を小さくしたり、ピアノを移動して新しくセラーを設置して壁紙をすべて張り替えたり、新しい食品の取り扱いも始まりました。
先ず全体から、桜が満開の時期に間に合って良かったです。外壁の色はほぼ同じです。
パンフレットなどご自由にお持ち帰りいただく、クリアーボックスを新しいものに取り換えました。古くなった郵便受けも新しくなりました。ワインのお勧め銘柄の紹介や、新しく取り扱いが始まったムソーの商品紹介ボードを新設しました。
店内は少しシックな感じの壁紙になり、新しい商品棚を設置し、窓は小さくなりました。
ピアノは移動させ左側のセラーを新設しました。ゼクトと白ワイン全ての種類が飲み頃の温度になっています。直ぐに召し上がりたい場合に対応をしています。（ガラスに風景が映りこみ見えにくいですね(/ω＼)）
一の坂川に面した窓からは、外の風景が椅子に座ったまま楽しむ事ができます。今の季節は桜ですが、つつじや新緑の季節と変わりゆく風景を楽しむ事ができるようになりました。
新しく入荷した「ムソー」は、オーガニック・国産・添加物などのこだわりのある商品が豊富な会社です。今はほんの少し気になる商品を置いています。お取り寄せをご希望の方はご相談ください。ムソーのホームページはこちらです。https://muso.co.jp/
ホント今自分が食べたいものばかりです(^_-)-☆
＊＊＊＊＊
3月4日に開催しました「16周年記念ワインパーティー」は予定の５０名を超える方のご参加により、楽しく美味しく開催する事ができました。会場の「セントコア山口」さんでは、お客様へのお席の配慮、お料理は冷たいものは冷たく温かいものは温かく、厳選された食材で大変好評でした。木村ソムリエによる、ワインの管理も行き届き２０種類以上のドイツワインをお楽しみいただきました。
皆様から次回の開催を望まれる声に背中を押されて、次回は「納涼ワイン会」として7月か8月にセントコア山口さんで開催を予定しています。以下の画像はお客様からご提供を頂きましたものです。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく・・・。
私たちも普段はお伺いできない客様との会話から、新たなヒントや希望を頂きました。
ご参加くださった皆様、今回は予定が揃わなかった方々・・・今後とも何卒よろしくお願いいたします。
＊＊＊＊＊
改装など慌ただしい3月でした。夕食は手を抜く事が多かったのですが、一番のお気に入りは牛肉おこわでした。にっぽんの美味頒布会でのお取り寄せです。冷凍食品ですがとても美味しくいただきました。あわせたのは、モーゼル赤ゼクトM-51 3,080円（税込）です。
時々はこの様な食事を楽しんでいます。
