今回バーデン地域から入荷した三種類のワインです。
長旅の疲れも取れて、試飲も済ませて
やっとお店に並びました。
それでは順番にご説明をいたします。
まずはこの一本です。
フライブルク国立ぶどう農園ブランケンホルンスベルガーの
２００９シュペートブルグンダー種シュペートレーゼです。
遅摘みの熟した柔らかなタンニンが特徴の
辛口ワインです。しっかりしたボディーのワインは
お肉料理を中心に合わせていただと、美味しくいただけます。
試飲はローストポークを季節のお野菜でいただきました。
１本３，８００円です。
２本目はこちらです。
同じ畑のカビネットクラスの辛口です。
優雅なタンニンと、綺麗なルビー色は
シュペートブルグンダー（ピノ・ノアール）好きには
外せない一本と思います。
試飲はケイタリングオードブルの
パーティ形式で行いました。
揚げ物などどんなお料理にも寄り添いました。
１本２，８００円です。
三本目はこちらグートエーデル種です。
バーデン地域の個性をあらわした白ワインです。
酸味のバランスがよく、どんなお料理にも合わせやすい一本です。
２０１１のこのワインは辛口で
普段に気軽にお楽しみ戴ける一本として
おすすめ致します。試飲は簡単パエリヤと合わせました。
１本１，７００円です。
新しく届いたこの三種類も、皆様の
豊かな食卓の一本として
また大切な方へのお届け物として
先様にもお喜び戴けるワインだとおすすめ致します。