急に寒くなりました。
ここの所、先月末に入荷したワインの試飲に追われる日々です。
確認して「よしよし」と思いながら、店舗に並べる準備をしています。
どのように皆様にご紹介をしようかと、悩む日々でもあります。
①先ずは、今月のお勧めワインからです。
当店の記号で言えば、M-1もっとも基本にしているワインです。
エチケット(ラベル)が変わりました。
モーゼル川上流の支流にあるのがザール川です。
ここのリースリングホッホゲヴェックス、「ホッホ~」と愛称で
呼んでくださるお客様もいらっしゃいます。
これまではシュミットさんの名前でしたが、今回からは
ケーニッヒ ヨハンさんです。
バランスのとれた酸味と、香りの良さを
是非お試しいただきたいと思います。
価格は1,900円です。
②次のお知らせは、ドイツワイン会です。
11月18日(日)18:00から
小郡のサーラマンジェドゥクールさんで開催いたします。
http://www.deux-coeur.com/top/
会費は6,000円です。
吉山シェフのお料理に合わせて、それぞれワインをお出しいたします。
深まる秋にどのようなお料理が出されるかは、
直前までのお楽しみです。16名様限定ですから
ご希望の方はお早めに、当店またはサーラマンジェドゥクールさんまで
お申し込みくださいませ。
③そして何時もネットをご覧の皆様には、
来週中にクリスマスに向けた、素敵なボトルに入っている
ワインのご紹介を店舗に先駆けて行います。
どうぞお楽しみに(^_-)-☆
④明日から3日間(2・3・4・日)お店はお休みをいたします。
誠に勝手ですが、今月もどうぞよろしくお願いいたします。