Category: お知らせ

店舗隣の月極め駐車場には、アパートが建ちます。

当店も一台分お借りしていたのですが、今月から車は置けなくなりました。

この工事に先立って、山口市の発掘調査が始まりました。

重機が入ったり、担当者の方が大勢入られて作業をされています。

私もお客様をお見送りした後など、覗いては発掘状況をお聞きしています。

作業が終わると、このようにシートを被せて帰られます。

我が家の敷地のすぐ傍まで発掘をされますので興味も湧きます。

500年以上も前のこの地で、どのような暮らしがあったのか・・・思いを馳せる次第です。

初日の発掘で出て来た物の多くは石ころです。

川は氾濫を繰り返しながら、上流の石ころを運んだのでしょう。

大内館の後ろの河原、文字通り住所の「後河原」ですね。

他には古い器の欠片などがありました。

明日からの作業の様子が楽しみです。

そして新しい駐車場は、お向かいのdecoさんのお隣に

一台分用意しました。

しかしながら年度末で、線引き業者さんは忙しいらしく

ラインの工事が間に合わないのは、

なんとも皆様にご迷惑をおかけしています。

こちらが新しい駐車場です。

今日も暖かく、店の前の桜が咲き始めました。

お彼岸に咲くなんて・・・少し驚いています。

気温が上がると、泡のワインが恋しい私です。

普段用にこんなスパークリングワインはいかがでしょうか。

サモセッコパールワインです。（1400円）

弱発砲のワインでゼクトとは製法が異なります。

春キャベツと有り合わせの根菜のスープ、

ガーリックトーストと総菜屋さんの鳥から揚げです。

温かいものも欲しく、かつ喉が渇くこの季節の晩ごはんです。

みなさまそれぞれの雛祭りをお楽しみになったことと思います。

我が家は私が子どものころから、お雛様は旧暦まで飾っています。

３月３日に間にあうように飾って、４月３日が過ぎたら仕舞います。

地方によっては、３月３日が終われば

すぐに仕舞うところもあると聞いています。

我が家のお雛様は、お店のピアノの上に飾っています。

今月のおすすめのロゼワインも飾ってみました(^_^;)

これはチョッと甘口のロゼです。

ほんの少し白酒代わりに、楽しむのにお勧めです。

そして昨夜の雛祭り夕食はこちらです。

夕食に甘口は、今日の気分と好みでチョッと避けたく

しかし春を待つような色とほんのりとした香りを求めて

モーゼル地域シュペートブルグンダー（ピノ・ノアール）の

春ぷトロッケン！！いやいや「ハルプトロッケン」中辛口（１，８００円）

にしました（画像手前です）

お料理はいつもの普通のパスタです

雛祭りは「貝柱とはまぐりと菜の花」と思っていたのですが

♪ハナッコリーをたべちゃろお～♪のフレーズが思い出され

http://www.yc.zennoh.or.jp/hana/index.html

山口県産野菜、ハナッコリーを使いました。

癖もなく食べやすいお野菜です。

ハルプトロッケンのロゼとよく合いました。

少し奥に見えるのは、お隣の主婦大先輩型から戴いた

ちらし寿司です。酢で〆た鯛が乗っていました。

そんなこんなのうれしい雛祭りでした。

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お店からのお知らせ

サーラマンジェドゥクールさんで春のドイツワイン会

お席に少しのゆとりがあります。

３月１６日（土）１９：００～二時間少々

会費はお一人様６，０００円です。

前菜・パスタ（リゾットなど変更有）・お魚・お肉・デザートです。

メニューは直前に季節のもので決まります。

ワインもお料理に合わせて準備いたします。

当店またはサーラマンジェドゥクールさんまでお問い合わせくださいませ。

http://www.deux-coeur.com/

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