新しいワインが入荷しました

強い雨足や、肌に刺すような強い日差しに戸惑ってしまう

今年の梅雨は私たちの生活をかき乱すようです。

ハラハラドキドキする中で、無事にワインが入荷しました。

いくつかの定番ワインが、在庫切れになり

皆様に大変ご不自由をおかけしていました。

定番ワインと共に、新顔のワインも入荷しました。

以下の二本です。

沢山汗をかくこれからの季節、

爽やかに、軽やかに、そして夏の体力保持のために

お役立ていただきたい、ワインを紹介いたします。

先ずはこちら、ラインヘッセンの

シュペートブルグンダー（ピノ・ノアール）

ゼクト（スパークリングワイン）です。

これからの季節、バーベキューなどお肉を

ダイナミックに食べる機会も多いと思います。

そんな時は、赤ワインのしっかりとした味と香りと共に

泡の爽やかさで、暑さを乗り切ってください。

瓶内二次発酵の泡の良さを動画でどうぞ。

DSCN6027

2本目はモーゼル川中流域、蔵元キーベルさんの一本です。

２０１４　ピノ・ブラン　トロッケンです。

可憐な花を思わせる香りと

柑橘系の爽やかな味、バランスの良い酸味

夏の疲れた体に、やさしく寄り添う事と思います。

試飲の日は、じゃがいものハーブグリル

ルッコラと新玉ねぎのミニピザ、

野菜はささやかですが、

我が家の家庭菜園で採れたものです。

小さなココット皿の中は、梅ジャムです

友人のお庭で採れたものです。

今年は裏ごしをしてみました。

小さなクラッカーに乗せていただきました。

新しいリストは以下に載せています。