まち

連日の気温の上昇に、健康管理第一と思うこの頃です。

猛暑日が続くここ山口市、今日も午前中の気温が

35.8℃と報道されました。

当店の看板の傍にある、シンボルツリーの

強い日差しの影響で、山法師の葉が焼けてしまいました。

とうとう24時間、水の管理を始めました。

お客様とのお話も健康管理の話題になります。

お酒を飲んでも、水分補給をしたことにはなりません。

ワインも適切な飲み方をしてください。

日本ではあまりお馴染みではないのですが

ドイツでは夏のお馴染みがワインの炭酸割です。

ワインショーレと言います。

Weinschorle（ワインショーレ）レストランのメニューにも

ちゃんと載っています。

炭酸で割ることでアルコールも

薄まり、口当たりも軽くなります。

お食事の時も、大丈夫ですよ。

体調に合わせて、このような飲み方もお勧めします。

今日は栓が開いていた、フランケンワインのバッカスに

炭酸を入れて、ミントの葉を入れてみました。

爽やかで美味しいですヽ(^。^)ノ

思い出のワインフェスティバルのグラスに入れてみました。

今年はモーゼル地域のワインフェスティバルに参加予定です。

と言うわけで・・・。

今年の夏休みのお知らせです。

８月１９日から９月１日までドイツに行って来ます。

その間はお休みです、ご迷惑をおかけしますが

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

5月になり山口市のお天気は、

暴風雨だったり、夏日だったりであたふたしてしまいます。

今日5月5日はとてもいいお天気です。

朝少しだけ早く起きて、緑を楽しみました。

玄関ポーチからの緑も良い気持ちです。

お客様とのお喋りも、外の椅子を使う事が多くなりました。

今年は入口のやまぼうしが沢山の花をつけていて楽しみです。

一歩一の坂川に出ると、新緑が眩しいです。

この様に緑が茂ってくると、蛍の季節はもうすぐです。

今年は5月28日にホタル観賞の夕べが行われます。

当店は今年もグラスワインやオリジナルグリッシーニを準備します。

川風に吹かれながらの、ワインをお楽しみください。

一生懸命に晴天祈願をしておきます。

橋を渡ったすぐ傍で、ささやかな家庭菜園をしています。

朝の畑のご機嫌を見てきました。

ハーブ達もモリモリ元気です。

そっと触ると、良い香りがして元気が出ます。

少し虫に食べられてしまっていますが、ルッコラです。

朝日で画面が見えなくて・・・ピントが合ってませんね（汗）

こちらはホウレンソウです。

ホウレンソウには何故か虫が来ません。

じゃがいもに花が咲き始めました。

メークイーン・・だったはず^^;

お豆も元気です。

空豆とはよく言ったもので、空に向かって実がなります。

ブロッコリーには虫が来ますので、見つけたら退治しています。

ひと回り様子を見て、パセリとフェンネルを摘み取り

朝のグリーンスムージーに入れました。

深呼吸をしながら畑をひと回りして、

季節のお野菜を見ていると

ワインとの相性を考える事ができます。

ホタル観賞の夕べの詳しい事が決まりましたら

改めてお知らせをいたします。

以下はリストです。