お知らせ

先月の山口は大きな災害もあり、大変な月でした。

想像を超える自然の猛威に、立ち尽くしてしまいます。

８月６・７日は七夕ちょうちん祭りです。

当店は例年通り、玄関に２０個の提灯をともします。

こちらは一昨年の様子です。

６時ころから点灯して、静かに灯の番をしようと思います。

明かりをつけてみたい方や、提灯の明かりと

川風でワインを楽しみたい方、どうぞお待ちいたしております。

お店としては食べ物の用意いたしません、

ご自身がお好きなものをお持ちください。

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夏のごあいさつや、お盆用のワインをお求めの方

ご相談に応じております。

昨日は（5月16日）ドイツ連邦共和国総領事館から

総領事アレクサンダー・オルブリッヒさんが山口に来てくださいました。

その様子は今朝の山口新聞に掲載されていました。

とても恰幅の良い方で、身長は１９５㎝だと伺いました。

昨日は昼食を共にして公式行事と市内観光のお世話をしました。

サビエル教会のすぐ傍の亀山公園では

２０１１年日独友好１５０周年を記念して

ドイツ大使館から贈られた、リンデンバゥムの木の

成長を喜びあいました。

毎年５月第三日曜日は、この木の成長を皆で

見守るために「リンデンバゥムピクニック」が行われます。

今年は５月１９日に開催され、記念のプレート設置の報告もしました。

誰でも参加できますから、お時間のある方は

お弁当を持ってご参加ください。

お昼は、市内の古民家を管理される方のご配慮で

お席を設えていただきました。

そのお料理の一つがこちらです。

こちら「見蘭牛」と季節のお野菜のソテーです。

一皿にドイツと日本の友好の配慮がなされていました。

「見蘭牛」については総領事館の方が用意されていた

山口県の地図を見ながら、位置の確認と

県内の観光地や農水産物について、和やかに話が進みました。

友好とは、このような事の積み重ねと感じました。

無事にお見送りを済ませた夕方、

ホッと一息の私たちは庭を眺めながら

ドイツから届いたばかりの、新しいゼクト（スパークリングワイン）の

栓を開けて、お客様に販売するための確認をしました。

初めてのヴァイスブルグンダー（ピノブラン）種のゼクトです。

友人のお庭で収穫した、スナップエンドウと缶詰ポークのテリーヌ

チーズ各種です。バランスのとれた酸味と穏やかな

果実味は、庭の薔薇のいい香りと共に初夏の心地よさを

満喫させてくれました。

オルブリッヒ総領事さんから、関税に関する意見を求められました。

また私が知らない産地や醸造所名を教えてくだり、

新たなヒントを参考にしながら、試行錯誤の楽しみが始まりそうです。