3月のお知らせ

三月の声を聞いたと同時に、風も和らいだような気がします。

今月は当店開店5周年の記念の月です。

早いなと感じると同時に

皆様のお陰で今日まで来る事が出来たと

感謝の気持ちで一杯です。

今月は感謝の気持ちを還元したいと思います。

3,000円以上お買い上げいただきました皆様には

帝国繊維クラブハードマンのリネン製

ハンドタオルをプレゼントいたします。

お店にお越しいただきました皆様には

当店オリジナルのマグネットをご用意いたしております。

皆様にお待ちいただいております

ドイツ製のリネンティータオルの新柄が入荷いたしました

たくさんの柄が揃い、手触りも少しずつ異なります。

ご自身のお気に入りの一枚、お届け物としての一枚を

見つけにいらしてください。

国産ジャガード織りのキッチンクロスも入荷しました

リネン製品の手触り、使い心地のよさを実感してください

新柄、新製品の入荷に合わせまして

旧柄の商品の割引をいたします。

ギャラリースペースに展示してある商品は

30%引きにて販売をいたします。

今月のお勧めワインは

オーバーモーゼル地域の白ワインエルブリング種の

一本をお勧めします。チィリケン地域ヘラースホーフ醸造所

2009元詰めワイン2200円です。

タウン情報誌トライアングルでも紹介された

お勧めの一本です。

春の食材との相性が良いですよ。

最後に、試飲会のお知らせ。

開店以来二ヶ月に一度開催をしてます

お向かいのdecoさんでのワイン会は

3月24日(土)18:30~行います

会費は3,000円10名様限定です。

ご希望の方は、当店またはdecoさんまで

お申し込みください。

 

 

 

 

 

 

panpotを使ってお料理

お料理をするときは、30年近く使った多層構造のお鍋を使っています。

他は中華鍋と鉄のフライパンです。

メインの調理台はガスを使っています。

卓上はIHを使っていますので、

ガス、IH両方に対応するテフロンのプレートを探していました。

手軽にラクレットを溶かしたい事と、

ホットケーキをきれいに焼きたいと思ったのです。

言い換えれば、ホットプレートのプレートの部分だけ

しかも形はどうしても四角が良い←重要です。

何年も探していて、年末に偶然市内のデパートで発見しました。

商品名は「panpot」です。

ホットケーキもラクレットもきれいに焼けました。

そして今日は、「もしかしたらパエリアが出来るかも」と思い立ち

キッチンのガス台で作り、最後の仕上げと保温は卓上で行いました。

チャレンジ!!上手に出来ましたヽ(^。^)ノ

美味しかったです。

ワインは当店の人気ワイン、ワイングーテ アルフォンス セバスチャーニ

2009グラウ ブルグンダーです(モーゼル地域1800円)。

バランスのとれた酸味とやわらかい香りは

魚介たっぷりのお料理にとても良くマッチします。

探していた、思い通りの調理器具が見つかると

すごく嬉しいです。